Çin Sarımsak Endüstrisi: 2026'da Standardizasyona Dayalı Yükseltme ve Çeşitlendirilmiş Pazar Genişlemesi

2026,01,28

Jining, 28 Ocak (Muhabir) – Çin'in sarımsak endüstrisi, yüksek kaliteli tarımsal kalkınma dalgası ve Kuşak ve Yol İnisiyatifi'nden yararlanarak, miktar odaklı büyümeden kalite ve standardizasyon odaklı büyümeye dönüşümünü hızlandırdı. "Dünya Sarımsak Başkenti" olarak bilinen Jinxiang County'nin küresel standartlarda bir sanayi zinciri oluşturmada liderliği üstlenmesiyle sektör, ticari korumacılıktan kaynaklanan süregelen zorluklara rağmen ticaret engellerini aşma, katma değerli ürünleri genişletme ve ihracat planlarını optimize etme konusunda kayda değer ilerleme kaydetti. En son veriler ve sektör uygulamaları, 2026 için dayanıklılık ve inovasyonun resmini çiziyor.

Standardizasyon, Çin'in sarımsak endüstrisinin, özellikle de Çin'in toplam sarımsak ihracatının %70'inden fazlasına katkıda bulunan ve 170'den fazla ülke ve bölgeye tedarik sağlayan Jinxiang'daki temel rekabet gücü haline geldi. İlçe, ekim ve hasattan işleme ve lojistiğe kadar 16 temel endüstriyel bağlantıda 313 standardı kapsayan kapsamlı bir standardizasyon sistemi oluşturmuştur. Jinxiang, yerel standartları pestisit kalıntıları ve test gereksinimlerine ilişkin uluslararası düzenlemelerle uyumlu hale getirerek ve çeşitler, yönetim ve satın almanın "üç birleşimini" teşvik ederek, üretimin her bağlantısının küresel standartları karşılamasını sağlar. Bu çaba meyvesini verdi: 2007'den bu yana Çin-AB coğrafi işareti karşılıklı tanıma ürünü olan Jinxiang sarımsağı, GAP ve Almanya'nın CerTes sertifikası gibi yetkili sertifikaları alarak küresel üst düzey pazarlara erişimini kolaylaştırdı.

Standardizasyon çabası aynı zamanda lojistik verimliliğini ve maliyet düşüşünü de artırdı. Standartlaştırılmış lojistik protokolleriyle desteklenen "Jinxiang Sarımsak" soğuk zincir özel treni artık Endonezya'nın Jakarta kentine yalnızca 8 günde ulaşabiliyor, lojistik maliyetlerini ton başına yaklaşık 1.000 yuan azaltıyor ve teslimat verimliliğini %70 artırıyor. Yalnızca 2024 yılında Jinxiang sarımsak ve ürünleri, bir önceki yıla göre %36,3 artışla 5,625 milyar yuan ihracat hacmine ulaştı ve ihracatın %60'ından fazlası Kuşak ve Yol ortağı ülkelere gitti. Bu büyüme ivmesi, işlenmiş sarımsak ürünlerinin yeni bir motor olarak ortaya çıkmasıyla 2025 yılında da devam etti; siyah sarımsak ve allisin kapsülleri gibi katma değerli ürünlerin ihracatı yıllık bazda %24,4 arttı.

Ticaret politikaları ve tarife avantajları ihracat artışını daha da artırdı. RCEP çerçevesi kapsamında, taze veya soğutulmuş sarımsak (HS kodu 0703201000) Endonezya, Malezya, Tayland ve Vietnam'ın da aralarında bulunduğu 13 üye ülkeye ihraç edildiğinde sıfır tarife oranından yararlanıyor. Bu tercihli politika, Çin'in sarımsak ihracatının en büyük hedefi olmaya devam eden ve toplam ihracat hacminin %46,2'sini oluşturan Güneydoğu Asya pazarında Çin'in rekabet gücünü güçlendirdi. Ancak sektör aynı zamanda ters rüzgarlarla da karşı karşıya: Eylül 2025'te Brezilya, Çin sarımsağı için 5 yıllık bir süre için kilogram başına 0,78 ABD doları tutarında anti-damping vergisi uyguladı, ancak bazı Çinli işletmeler pazar erişimini sürdürmek için fiyat taahhütleri aldı.

Pazar değişiklikleriyle başa çıkabilmek için endüstri, ürün ve pazarlardaki çeşitlendirmeyi hızlandırıyor. İşletmeler, geleneksel taze sarımsağın ötesinde, derin işleme kapasitesini genişletiyor ve sıfır katkı maddeli sarımsak ezmesi, allisin sağlık ürünleri ve kurutulmuş sarımsak gibi 100'ün üzerinde katma değerli ürün geliştiriyor. Jinxiang, siyah sarımsak için uluslararası standartların formüle edilmesinde de liderliği üstleniyor ve OEM ihracatından teknoloji ve marka odaklı gelişime geçişe işaret ediyor. Bu arada Çinli sarımsak işletmeleri Güney Amerika, Afrika ve Doğu Avrupa'da yeni pazarlar keşfederek tek pazarlara bağımlılığı azaltıyor ve ticaret riskini azaltıyor.

Endüstriyel iyileştirme aynı zamanda destekleyici teknolojiler ve ekipmanların ihracatını da tetikledi. Sarımsak ekim ve hasat makinelerine yönelik endüstri standartlarını temel alan Jinxiang'da üretilen tarım makineleri, aralarında Arjantin, Brezilya ve Rusya'nın da bulunduğu 30'dan fazla ülkeye ihraç edildi ve küresel ortaklara standartlaştırılmış ekim ve yönetim modelleri getirildi. Bu "ürün + teknoloji + standart" ihracat modeli, Çin'in küresel sarımsak endüstrisi zincirindeki etkisini artırdı.

Kökleri Jiangsu'da bulunan profesyonel bir sarımsak ticareti kuruluşu olan Xuzhou Yuzhi'an Trading Co., Ltd., endüstriyel standardizasyonun getirdiği fırsatları aktif olarak değerlendiriyor. Bir şirket temsilcisi, "Jinxiang gibi ana üretim alanlarının endüstriyel zincir avantajlarını derinden entegre ediyoruz, uluslararası standart kalite kontrolünü sıkı bir şekilde uyguluyoruz ve gümrükleme, lojistik ve gümrükleme, lojistik ve tarife optimizasyonu dahil olmak üzere tek elden dış ticaret hizmetlerini RCEP kapsamında sağlıyoruz" dedi. "Karmaşık ticaret ortamlarıyla karşı karşıya kaldığımız için, küresel alıcıların politika değişikliklerine yön vermelerine ve yüksek kaliteli Çin sarımsak ürünlerine erişmelerine yardımcı olarak, iyileştirme endüstrisinde kazan-kazan işbirliği sağlıyoruz."

2026 yılına baktığımızda, Çin sarımsak endüstrisinin standardizasyon, derin işleme ve pazar çeşitlendirmesi sayesinde istikrarlı bir büyüme sürdürmesi bekleniyor. Sektörün içinden kişiler, teknolojiye sürekli yatırımın, uluslararası standartlara bağlılığın ve ticaret politikalarına esnek yanıt vermenin, küresel pazarda rekabetçiliği sürdürmenin anahtarı olacağını vurguluyor.

Contal ABD

Yazar:

Mr. yuzhian

E-posta:

1197134555@qq.com

Phone/WhatsApp:

13306253360

Popüler Ürünler

Sektörel Haberler